Saucen & Würzmittel: Kalorien und Nährwerte

Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett von 18 Lebensmitteln aus der Kategorie Saucen & Würzmittel, pro 100 g und pro typischer Portion. Tippe auf eine Spalte, um zu sortieren.

Lebensmittel	kcal	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett	Portion
Ajvar	68	0,9 g	5 g	4,4 g	1 EL (20 g): 14 kcal
Apfelessig	18	0,2 g	0,15 g	0 g	1 EL (15 ml): 3 kcal
Balsamicoessig	95	0 g	20 g	–	1 EL (15 ml): 14 kcal
Bolognesesauce	182	9,3 g	2,9 g	14 g	1 Portion (150 g): 273 kcal
Grillsauce	102	1,5 g	21 g	0,56 g	1 EL (15 g): 15 kcal
Guacamole	113	1,4 g	2 g	10 g	1 EL (20 g): 23 kcal
Hummus	324	5,9 g	8 g	29 g	1 EL (15 g): 49 kcal
Ketchup	98	1,4 g	21 g	0,1 g	1 EL (15 g): 15 kcal
Mayonnaise	750	1,5 g	2,3 g	81 g	1 EL (15 g): 113 kcal
Pesto verde	542	6,7 g	0,7 g	57 g	1 TL (10 g): 54 kcal
Preiselbeeren (Glas)	176	0,3 g	42 g	0,2 g	1 EL (20 g): 35 kcal
Remoulade	567	0,8 g	5 g	60 g	1 EL (15 g): 85 kcal
Salatmayonnaise	490	0,4 g	7,3 g	51 g	1 EL (15 g): 74 kcal
Sauce Hollandaise	518	4,5 g	0,75 g	55 g	1 EL (15 g): 78 kcal
Senf	111	5,5 g	2,9 g	7 g	1 TL (5 g): 6 kcal
Sojasauce	66	6,3 g	5,5 g	0,88 g	1 EL (15 ml): 10 kcal
Tomatenmark	81	3,4 g	13 g	0,2 g	1 EL (20 g): 16 kcal
Tsatsiki	81	2,4 g	3,5 g	6 g	1 EL (20 g): 16 kcal

Alle Werte pro 100 g (Getränke pro 100 ml); Portion: typische Menge.

Nächstes Mal einfach fotografieren.

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Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.