Kalorien und Nährwerte
Remoulade
100 g Remoulade haben 567 kcal, 0,8 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydrate und 60 g Fett. 1 EL (15 g) hat 85 kcal.
- Kohlenhydrate 4 %
- Eiweiß 1 %
- Fett 96 %
85
0,75 g
0,12 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 EL (15 g) |
|---|---|---|
| Energie | 567 kcal 2.372 kJ | 85 kcal 356 kJ |
| Fett | 60 g | 9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,6 g | 0,84 g |
| Kohlenhydrate | 5 g | 0,75 g |
| davon Zucker | 3,7 g | 0,55 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g | 0,02 g |
| Eiweiß | 0,8 g | 0,12 g |
| Salz | 1,4 g | 0,21 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 43 µg | 5,4 % |
| Vitamin B1 | 0,01 mg | 0,9 % |
| Vitamin B2 | 0,03 mg | 2,1 % |
| Niacin (B3) | 0,18 mg | 1,1 % |
| Vitamin B6 | 0,02 mg | 1,4 % |
| Folat | 8 µg | 4 % |
| Vitamin B12 | 0,4 µg | 16 % |
| Vitamin C | 0,03 mg | 0 % |
| Vitamin E | 21 mg | 178 % |
| Vitamin K | 46 µg | 61 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 12 mg | 1,5 % |
| Eisen | 0,4 mg | 2,9 % |
| Magnesium | 2 mg | 0,5 % |
| Zink | 0,24 mg | 2,4 % |
| Kalium | 36 mg | 1,8 % |
| Phosphor | 32 mg | 4,6 % |
| Jod | 5 µg | 3,3 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin B12, Vitamin E, Vitamin K.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Saucen & Würzmittel, pro 100 g.
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Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 EL (15 g) Remoulade?
1 EL (15 g) Remoulade hat 85 kcal, mit 0,12 g Eiweiß, 0,75 g Kohlenhydraten und 9 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Remoulade?
Remoulade hat 0,8 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 1 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Remoulade?
Remoulade hat 5 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 3,7 g Zucker und 0,1 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code Q999000. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.