Kalorien und Nährwerte
Balsamicoessig
Auch bekannt als: Balsamico
100 g Balsamicoessig haben 95 kcal, 0 g Eiweiß, 20 g Kohlenhydrate und 0 g Fett. 1 EL (15 ml) hat 14 kcal.
- Kohlenhydrate 84 %
- Eiweiß 0 %
- Fett 0 %
- Sonstiges 16 %
14
3 g
0 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 EL (15 ml) |
|---|---|---|
| Energie | 95 kcal 397 kJ | 14 kcal 59 kJ |
| Fett | – | – |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 20 g | 3 g |
| davon Zucker | 20 g | 3 g |
| Ballaststoffe | – | – |
| Eiweiß | 0 g | 0 g |
| Salz | 0,06 g | 0,01 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Niacin (B3) | 0,08 mg | 0,5 % |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | 2,9 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 16 mg | 2 % |
| Eisen | 0,29 mg | 2,1 % |
| Magnesium | 12 mg | 3,2 % |
| Zink | 0,1 mg | 1 % |
| Kalium | 67 mg | 3,4 % |
| Phosphor | 24 mg | 3,4 % |
| Jod | 1 µg | 0,7 % |
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Saucen & Würzmittel, pro 100 g.
Nächstes Mal einfach fotografieren.
Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 EL (15 ml) Balsamicoessig?
1 EL (15 ml) Balsamicoessig hat 14 kcal, mit 0 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Balsamicoessig?
Balsamicoessig hat 0 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 0 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Balsamicoessig?
Balsamicoessig hat 20 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 20 g Zucker und 0 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code R125000. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.