Kalorien und Nährwerte
Ketchup
Auch bekannt als: Tomatenketchup
100 g Ketchup haben 98 kcal, 1,4 g Eiweiß, 21 g Kohlenhydrate und 0,1 g Fett. 1 EL (15 g) hat 15 kcal.
- Kohlenhydrate 93 %
- Eiweiß 6 %
- Fett 1 %
15
3,2 g
0,21 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 EL (15 g) |
|---|---|---|
| Energie | 98 kcal 410 kJ | 15 kcal 63 kJ |
| Fett | 0,1 g | 0,02 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,03 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 21 g | 3,2 g |
| davon Zucker | 21 g | 3,1 g |
| Ballaststoffe | 1,8 g | 0,27 g |
| Eiweiß | 1,4 g | 0,21 g |
| Salz | 1,9 g | 0,29 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 73 µg | 9,1 % |
| Vitamin B1 | 0,19 mg | 17 % |
| Vitamin B2 | 0,09 mg | 6,4 % |
| Niacin (B3) | 1,5 mg | 9,3 % |
| Vitamin B6 | 0,33 mg | 24 % |
| Folat | 15 µg | 7,3 % |
| Vitamin E | 1,7 mg | 14 % |
| Vitamin K | 1,8 µg | 2,3 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 19 mg | 2,3 % |
| Eisen | 0,45 mg | 3,2 % |
| Magnesium | 16 mg | 4,2 % |
| Zink | 0,13 mg | 1,3 % |
| Kalium | 356 mg | 18 % |
| Phosphor | 25 mg | 3,6 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin B1, Vitamin B6, Kalium.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Saucen & Würzmittel, pro 100 g.
Nächstes Mal einfach fotografieren.
Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 EL (15 g) Ketchup?
1 EL (15 g) Ketchup hat 15 kcal, mit 0,21 g Eiweiß, 3,2 g Kohlenhydraten und 0,02 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Ketchup?
Ketchup hat 1,4 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 6 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Ketchup?
Ketchup hat 21 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 21 g Zucker und 1,8 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code R141100. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.