Pflanzliche Alternativen: Kalorien und Nährwerte

Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett von 11 Lebensmitteln aus der Kategorie Pflanzliche Alternativen, pro 100 g und pro typischer Portion. Tippe auf eine Spalte, um zu sortieren.

Lebensmittel	kcal	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett	Portion
Kokosmilch	227	2,8 g	2,1 g	22 g	1 Portion (100 ml): 227 kcal
Mandeldrink gesüßt	31	0,85 g	2 g	2,1 g	1 Glas (200 ml): 62 kcal
Mandeldrink ungesüßt	24	0,87 g	0,2 g	2,2 g	1 Glas (200 ml): 48 kcal
Seitan	199	28 g	4 g	7,2 g	1 Portion (100 g): 199 kcal
Soja-Joghurt gesüßt	62	4 g	5,4 g	2,5 g	1 Becher (150 g): 93 kcal
Soja-Joghurt ungesüßt	44	4,2 g	0,33 g	2,7 g	1 Becher (150 g): 66 kcal
Sojadrink gesüßt	58	3 g	5,7 g	2,2 g	1 Glas (200 ml): 116 kcal
Sojadrink ungesüßt	30	3,2 g	0,4 g	1,3 g	1 Glas (200 ml): 60 kcal
Veganer Käse	293	0,16 g	21 g	23 g	1 Scheibe (20 g): 59 kcal
Veganes Schnitzel	297	16 g	14 g	19 g	1 Stück (120 g): 356 kcal
Vegetarische Bratwurst	195	18 g	5,3 g	9,8 g	1 Stück (100 g): 195 kcal

Alle Werte pro 100 g (Getränke pro 100 ml); Portion: typische Menge.

Nächstes Mal einfach fotografieren.

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Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.