Kalorien und Nährwerte
Vegetarische Bratwurst
Auch bekannt als: Veggie-Bratwurst
100 g Vegetarische Bratwurst haben 195 kcal, 18 g Eiweiß, 5,3 g Kohlenhydrate und 9,8 g Fett. 1 Stück (100 g) hat 195 kcal.
- Kohlenhydrate 17 %
- Eiweiß 38 %
- Fett 45 %
195
5,3 g
18 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Stück (100 g) |
|---|---|---|
| Energie | 195 kcal 816 kJ | 195 kcal 816 kJ |
| Fett | 9,8 g | 9,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 5,3 g | 5,3 g |
| davon Zucker | 2,7 g | 2,7 g |
| Ballaststoffe | 5,5 g | 5,5 g |
| Eiweiß | 18 g | 18 g |
| Salz | 1,7 g | 1,7 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 5 µg | 0,6 % |
| Vitamin B1 | 0,04 mg | 3,6 % |
| Vitamin B2 | 0,1 mg | 7,1 % |
| Niacin (B3) | 3,8 mg | 23 % |
| Folat | 14 µg | 7 % |
| Vitamin C | 9,3 mg | 12 % |
| Vitamin E | 4,5 mg | 37 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 59 mg | 7,3 % |
| Eisen | 2,2 mg | 16 % |
| Magnesium | 29 mg | 7,7 % |
| Zink | 0,9 mg | 9 % |
| Kalium | 146 mg | 7,3 % |
| Phosphor | 106 mg | 15 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Niacin (B3), Vitamin E, Eisen, Phosphor.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Pflanzliche Alternativen, pro 100 g.
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Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Stück (100 g) Vegetarische Bratwurst?
1 Stück (100 g) Vegetarische Bratwurst hat 195 kcal, mit 18 g Eiweiß, 5,3 g Kohlenhydraten und 9,8 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Vegetarische Bratwurst?
Vegetarische Bratwurst hat 18 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 38 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Vegetarische Bratwurst?
Vegetarische Bratwurst hat 5,3 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 2,7 g Zucker und 5,5 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code H910300. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.