Kalorien und Nährwerte
Veganes Schnitzel
100 g Veganes Schnitzel haben 297 kcal, 16 g Eiweiß, 14 g Kohlenhydrate und 19 g Fett. 1 Stück (120 g) hat 356 kcal.
- Kohlenhydrate 22 %
- Eiweiß 21 %
- Fett 57 %
356
16 g
19 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Stück (120 g) |
|---|---|---|
| Energie | 297 kcal 1.243 kJ | 356 kcal 1.490 kJ |
| Fett | 19 g | 22 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,6 g | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 14 g | 16 g |
| davon Zucker | 1,2 g | 1,5 g |
| Ballaststoffe | 5,8 g | 7 g |
| Eiweiß | 16 g | 19 g |
| Salz | 1,8 g | 2,1 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 3 µg | 0,4 % |
| Vitamin B1 | 0,11 mg | 10 % |
| Vitamin B2 | 0,12 mg | 8,6 % |
| Niacin (B3) | 3,3 mg | 20 % |
| Folat | 31 µg | 16 % |
| Vitamin D | 0,41 µg | 8,2 % |
| Vitamin E | 7,1 mg | 59 % |
| Vitamin K | 3 µg | 3,9 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 71 mg | 8,9 % |
| Eisen | 1,9 mg | 13 % |
| Magnesium | 36 mg | 9,5 % |
| Zink | 0,88 mg | 8,8 % |
| Kalium | 317 mg | 16 % |
| Phosphor | 124 mg | 18 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Niacin (B3), Folat, Vitamin E, Kalium, Phosphor.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Pflanzliche Alternativen, pro 100 g.
Nächstes Mal einfach fotografieren.
Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Stück (120 g) Veganes Schnitzel?
1 Stück (120 g) Veganes Schnitzel hat 356 kcal, mit 19 g Eiweiß, 16 g Kohlenhydraten und 22 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Veganes Schnitzel?
Veganes Schnitzel hat 16 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 21 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Veganes Schnitzel?
Veganes Schnitzel hat 14 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 1,2 g Zucker und 5,8 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code H910400. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.