Kalorien und Nährwerte
Weißwurst
Auch bekannt als: Münchner Weißwurst
100 g Weißwurst haben 292 kcal, 12 g Eiweiß, 0,08 g Kohlenhydrate und 27 g Fett. 1 Weißwurst (70 g) hat 204 kcal.
- Kohlenhydrate 0 %
- Eiweiß 16 %
- Fett 84 %
204
0,06 g
8,2 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Weißwurst (70 g) |
|---|---|---|
| Energie | 292 kcal 1.222 kJ | 204 kcal 854 kJ |
| Fett | 27 g | 19 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,3 g | 4,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,08 g | 0,06 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0,08 g | 0,06 g |
| Eiweiß | 12 g | 8,2 g |
| Salz | 2,1 g | 1,5 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 22 µg | 2,8 % |
| Vitamin B1 | 0,24 mg | 22 % |
| Vitamin B2 | 0,04 mg | 2,9 % |
| Niacin (B3) | 4,7 mg | 29 % |
| Vitamin B6 | 0,13 mg | 9,3 % |
| Folat | 2 µg | 1 % |
| Vitamin B12 | 1,4 µg | 56 % |
| Vitamin C | 0,86 mg | 1,1 % |
| Vitamin D | 0,41 µg | 8,2 % |
| Vitamin E | 0,4 mg | 3,3 % |
| Vitamin K | 7 µg | 9,3 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 17 mg | 2,1 % |
| Eisen | 0,72 mg | 5,1 % |
| Magnesium | 8,5 mg | 2,3 % |
| Zink | 1,6 mg | 16 % |
| Kalium | 132 mg | 6,6 % |
| Phosphor | 152 mg | 22 % |
| Jod | 25 µg | 17 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin B1, Niacin (B3), Vitamin B12, Zink, Phosphor, Jod.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Wurst & Aufschnitt, pro 100 g.
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Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Weißwurst (70 g)?
1 Weißwurst (70 g) hat 204 kcal, mit 8,2 g Eiweiß, 0,06 g Kohlenhydraten und 19 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Weißwurst?
Weißwurst hat 12 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 16 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Weißwurst?
Weißwurst hat 0,08 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0 g Zucker und 0,08 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code W224000. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.