Kalorien und Nährwerte
Bacon (Frühstücksspeck)
Auch bekannt als: Frühstücksspeck, Speck
100 g Bacon (Frühstücksspeck) haben 304 kcal, 17 g Eiweiß, 0,49 g Kohlenhydrate und 26 g Fett. 1 Scheibe (20 g) hat 61 kcal.
- Kohlenhydrate 1 %
- Eiweiß 22 %
- Fett 78 %

Der Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Scheibe (20 g) |
|---|---|---|
| Energie | 304 kcal 1.272 kJ | 61 kcal 255 kJ |
| Fett | 26 g | 5,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,4 g | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,49 g | 0,1 g |
| davon Zucker | 0,49 g | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Eiweiß | 17 g | 3,3 g |
| Salz | 4,5 g | 0,9 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 12 µg | 1,5 % |
| Vitamin B1 | 0,36 mg | 33 % |
| Vitamin B2 | 0,14 mg | 10 % |
| Niacin (B3) | 6,2 mg | 39 % |
| Vitamin B6 | 0,32 mg | 23 % |
| Folat | 1,8 µg | 0,9 % |
| Vitamin B12 | 0,31 µg | 12 % |
| Vitamin D | 0,34 µg | 6,8 % |
| Vitamin E | 0,56 mg | 4,7 % |
| Vitamin K | 2,7 µg | 3,6 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 4,9 mg | 0,6 % |
| Eisen | 0,56 mg | 4 % |
| Magnesium | 13 mg | 3,5 % |
| Zink | 1,4 mg | 14 % |
| Kalium | 230 mg | 12 % |
| Phosphor | 109 mg | 16 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin B1, Niacin (B3), Vitamin B6, Phosphor.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Wurst & Aufschnitt, pro 100 g.
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Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Scheibe (20 g) Bacon (Frühstücksspeck)?
1 Scheibe (20 g) Bacon (Frühstücksspeck) hat 61 kcal, mit 3,3 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydraten und 5,2 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Bacon (Frühstücksspeck)?
Bacon (Frühstücksspeck) hat 17 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 22 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Bacon (Frühstücksspeck)?
Bacon (Frühstücksspeck) hat 0,49 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0,49 g Zucker und 0 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code W415000. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.