Kalorien und Nährwerte
Walnüsse
Auch bekannt als: Walnusskerne
100 g Walnüsse haben 721 kcal, 16 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydrate und 71 g Fett. 1 Handvoll (30 g) hat 216 kcal.
- Kohlenhydrate 3 %
- Eiweiß 9 %
- Fett 88 %
216
0,9 g
4,8 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Handvoll (30 g) |
|---|---|---|
| Energie | 721 kcal 3.017 kJ | 216 kcal 904 kJ |
| Fett | 71 g | 21 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,5 g | 2 g |
| Kohlenhydrate | 3 g | 0,9 g |
| davon Zucker | 2,7 g | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 4,6 g | 1,4 g |
| Eiweiß | 16 g | 4,8 g |
| Salz | 0 g | 0 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 4 µg | 0,5 % |
| Vitamin B1 | 0,34 mg | 31 % |
| Vitamin B2 | 0,13 mg | 9,3 % |
| Niacin (B3) | 4,4 mg | 27 % |
| Vitamin B6 | 0,6 mg | 43 % |
| Folat | 73 µg | 36 % |
| Vitamin E | 1,1 mg | 9,1 % |
| Vitamin K | 2,6 µg | 3,5 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 87 mg | 11 % |
| Eisen | 2,8 mg | 20 % |
| Magnesium | 140 mg | 37 % |
| Zink | 2,6 mg | 26 % |
| Kalium | 444 mg | 22 % |
| Phosphor | 320 mg | 46 % |
| Jod | 3 µg | 2 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin B1, Niacin (B3), Vitamin B6, Folat, Eisen, Magnesium, Zink, Kalium, Phosphor.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Nüsse & Samen, pro 100 g.
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Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Handvoll (30 g) Walnüsse?
1 Handvoll (30 g) Walnüsse hat 216 kcal, mit 4,8 g Eiweiß, 0,9 g Kohlenhydraten und 21 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Walnüsse?
Walnüsse hat 16 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 9 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Walnüsse?
Walnüsse hat 3 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 2,7 g Zucker und 4,6 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code H120100. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.