Kalorien und Nährwerte
Cashewkerne
Auch bekannt als: Cashewnüsse
100 g Cashewkerne haben 618 kcal, 21 g Eiweiß, 26 g Kohlenhydrate und 47 g Fett. 1 Handvoll (30 g) hat 185 kcal.
- Kohlenhydrate 18 %
- Eiweiß 14 %
- Fett 69 %
185
7,8 g
6,3 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Handvoll (30 g) |
|---|---|---|
| Energie | 618 kcal 2.586 kJ | 185 kcal 774 kJ |
| Fett | 47 g | 14 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,3 g | 2,8 g |
| Kohlenhydrate | 26 g | 7,8 g |
| davon Zucker | 6,2 g | 1,8 g |
| Ballaststoffe | 3 g | 0,9 g |
| Eiweiß | 21 g | 6,3 g |
| Salz | 0,03 g | 0,01 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin B1 | 0,58 mg | 53 % |
| Vitamin B2 | 0,18 mg | 13 % |
| Niacin (B3) | 7 mg | 44 % |
| Vitamin B6 | 0,53 mg | 38 % |
| Folat | 68 µg | 34 % |
| Vitamin E | 0,29 mg | 2,4 % |
| Vitamin K | 35 µg | 46 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 38 mg | 4,8 % |
| Eisen | 6,4 mg | 46 % |
| Magnesium | 258 mg | 69 % |
| Zink | 5,2 mg | 52 % |
| Kalium | 689 mg | 34 % |
| Phosphor | 500 mg | 71 % |
| Jod | 5 µg | 3,3 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin B1, Niacin (B3), Vitamin B6, Folat, Vitamin K, Eisen, Magnesium, Zink, Kalium, Phosphor.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Nüsse & Samen, pro 100 g.
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Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Handvoll (30 g) Cashewkerne?
1 Handvoll (30 g) Cashewkerne hat 185 kcal, mit 6,3 g Eiweiß, 7,8 g Kohlenhydraten und 14 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Cashewkerne?
Cashewkerne hat 21 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 14 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Cashewkerne?
Cashewkerne hat 26 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 6,2 g Zucker und 3 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code H170100. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.