Kalorien und Nährwerte
Erdnussbutter
Auch bekannt als: Erdnusscreme
100 g Erdnussbutter haben 606 kcal, 24 g Eiweiß, 16 g Kohlenhydrate und 48 g Fett. 1 EL (15 g) hat 91 kcal.
- Kohlenhydrate 13 %
- Eiweiß 16 %
- Fett 71 %
91
2,4 g
3,6 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 EL (15 g) |
|---|---|---|
| Energie | 606 kcal 2.536 kJ | 91 kcal 381 kJ |
| Fett | 48 g | 7,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16 g | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 16 g | 2,4 g |
| davon Zucker | 12 g | 1,8 g |
| Ballaststoffe | 7,4 g | 1,1 g |
| Eiweiß | 24 g | 3,6 g |
| Salz | 0,79 g | 0,12 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 1 µg | 0,1 % |
| Vitamin B1 | 0,14 mg | 13 % |
| Vitamin B2 | 0,17 mg | 12 % |
| Niacin (B3) | 14 mg | 86 % |
| Vitamin B6 | 0,33 mg | 24 % |
| Folat | 54 µg | 27 % |
| Vitamin E | 6,8 mg | 57 % |
| Vitamin K | 0,53 µg | 0,7 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 49 mg | 6,1 % |
| Eisen | 2,6 mg | 18 % |
| Magnesium | 163 mg | 43 % |
| Zink | 2,6 mg | 26 % |
| Kalium | 582 mg | 29 % |
| Phosphor | 328 mg | 47 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Niacin (B3), Vitamin B6, Folat, Vitamin E, Eisen, Magnesium, Zink, Kalium, Phosphor.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Nüsse & Samen, pro 100 g.
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Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 EL (15 g) Erdnussbutter?
1 EL (15 g) Erdnussbutter hat 91 kcal, mit 3,6 g Eiweiß, 2,4 g Kohlenhydraten und 7,2 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Erdnussbutter?
Erdnussbutter hat 24 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 16 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Erdnussbutter?
Erdnussbutter hat 16 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 12 g Zucker und 7,4 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code H880200. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.