Kalorien und Nährwerte
Sesam
Auch bekannt als: Sesamsamen
100 g Sesam haben 565 kcal, 21 g Eiweiß, 1,4 g Kohlenhydrate und 50 g Fett. 1 EL (9 g) hat 51 kcal.
- Kohlenhydrate 5 %
- Eiweiß 15 %
- Fett 80 %
51
0,13 g
1,9 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 EL (9 g) |
|---|---|---|
| Energie | 565 kcal 2.364 kJ | 51 kcal 213 kJ |
| Fett | 50 g | 4,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,6 g | 0,68 g |
| Kohlenhydrate | 1,4 g | 0,13 g |
| davon Zucker | 1,2 g | 0,11 g |
| Ballaststoffe | 11 g | 1 g |
| Eiweiß | 21 g | 1,9 g |
| Salz | 0,11 g | 0,01 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin B1 | 0,79 mg | 72 % |
| Vitamin B2 | 0,25 mg | 18 % |
| Niacin (B3) | 9,4 mg | 58 % |
| Vitamin B6 | 0,79 mg | 56 % |
| Folat | 119 µg | 60 % |
| Vitamin E | 0,25 mg | 2,1 % |
| Vitamin K | 2,8 µg | 3,8 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 783 mg | 98 % |
| Eisen | 10 mg | 71 % |
| Magnesium | 347 mg | 93 % |
| Zink | 6 mg | 60 % |
| Kalium | 458 mg | 23 % |
| Phosphor | 607 mg | 87 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin B1, Vitamin B2, Niacin (B3), Vitamin B6, Folat, Calcium, Eisen, Magnesium, Zink, Kalium, Phosphor.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Nüsse & Samen, pro 100 g.
Nächstes Mal einfach fotografieren.
Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 EL (9 g) Sesam?
1 EL (9 g) Sesam hat 51 kcal, mit 1,9 g Eiweiß, 0,13 g Kohlenhydraten und 4,5 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Sesam?
Sesam hat 21 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 15 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Sesam?
Sesam hat 1,4 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 1,2 g Zucker und 11 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code H420100. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.