Kalorien und Nährwerte
Mandelmus
100 g Mandelmus haben 559 kcal, 25 g Eiweiß, 4,5 g Kohlenhydrate und 47 g Fett. 1 EL (15 g) hat 84 kcal.
- Kohlenhydrate 7 %
- Eiweiß 18 %
- Fett 75 %
84
0,68 g
3,8 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 EL (15 g) |
|---|---|---|
| Energie | 559 kcal 2.339 kJ | 84 kcal 351 kJ |
| Fett | 47 g | 7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4 g | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 4,5 g | 0,68 g |
| davon Zucker | 4,4 g | 0,66 g |
| Ballaststoffe | 10 g | 1,5 g |
| Eiweiß | 25 g | 3,8 g |
| Salz | 0,02 g | 0 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 20 µg | 2,5 % |
| Vitamin B1 | 0,04 mg | 3,6 % |
| Vitamin B2 | 0,94 mg | 67 % |
| Niacin (B3) | 5,8 mg | 36 % |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | 7,1 % |
| Folat | 32 µg | 16 % |
| Vitamin E | 24 mg | 202 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 347 mg | 43 % |
| Eisen | 3,5 mg | 25 % |
| Magnesium | 279 mg | 74 % |
| Zink | 3,3 mg | 33 % |
| Kalium | 748 mg | 37 % |
| Phosphor | 508 mg | 73 % |
| Jod | 1,1 µg | 0,7 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin B2, Niacin (B3), Folat, Vitamin E, Calcium, Eisen, Magnesium, Zink, Kalium, Phosphor.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Nüsse & Samen, pro 100 g.
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Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 EL (15 g) Mandelmus?
1 EL (15 g) Mandelmus hat 84 kcal, mit 3,8 g Eiweiß, 0,68 g Kohlenhydraten und 7 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Mandelmus?
Mandelmus hat 25 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 18 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Mandelmus?
Mandelmus hat 4,5 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 4,4 g Zucker und 10 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code H212800. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.