Kalorien und Nährwerte
Haselnüsse
Auch bekannt als: Haselnusskerne
100 g Haselnüsse haben 667 kcal, 16 g Eiweiß, 4,2 g Kohlenhydrate und 63 g Fett. 1 Handvoll (30 g) hat 200 kcal.
- Kohlenhydrate 5 %
- Eiweiß 10 %
- Fett 85 %

Der Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Handvoll (30 g) |
|---|---|---|
| Energie | 667 kcal 2.791 kJ | 200 kcal 837 kJ |
| Fett | 63 g | 19 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,3 g | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 4,2 g | 1,3 g |
| davon Zucker | 3,9 g | 1,2 g |
| Ballaststoffe | 7,6 g | 2,3 g |
| Eiweiß | 16 g | 4,9 g |
| Salz | 0 g | 0 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 4 µg | 0,5 % |
| Vitamin B1 | 0,46 mg | 42 % |
| Vitamin B2 | 0,15 mg | 11 % |
| Niacin (B3) | 4,8 mg | 30 % |
| Vitamin B6 | 0,66 mg | 47 % |
| Folat | 90 µg | 45 % |
| Vitamin E | 22 mg | 185 % |
| Vitamin K | 11 µg | 15 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 149 mg | 19 % |
| Eisen | 3,4 mg | 25 % |
| Magnesium | 163 mg | 43 % |
| Zink | 2,1 mg | 21 % |
| Kalium | 745 mg | 37 % |
| Phosphor | 288 mg | 41 % |
| Jod | 1 µg | 0,7 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin B1, Niacin (B3), Vitamin B6, Folat, Vitamin E, Calcium, Eisen, Magnesium, Zink, Kalium, Phosphor.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Nüsse & Samen, pro 100 g.
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Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Handvoll (30 g) Haselnüsse?
1 Handvoll (30 g) Haselnüsse hat 200 kcal, mit 4,9 g Eiweiß, 1,3 g Kohlenhydraten und 19 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Haselnüsse?
Haselnüsse hat 16 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 10 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Haselnüsse?
Haselnüsse hat 4,2 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 3,9 g Zucker und 7,6 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code H130100. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.