Kalorien und Nährwerte
Pinienkerne
100 g Pinienkerne haben 660 kcal, 16 g Eiweiß, 6,2 g Kohlenhydrate und 62 g Fett. 1 EL (10 g) hat 66 kcal.
- Kohlenhydrate 6 %
- Eiweiß 10 %
- Fett 84 %
66
0,62 g
1,6 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 EL (10 g) |
|---|---|---|
| Energie | 660 kcal 2.761 kJ | 66 kcal 276 kJ |
| Fett | 62 g | 6,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,3 g | 0,43 g |
| Kohlenhydrate | 6,2 g | 0,62 g |
| davon Zucker | 4 g | 0,4 g |
| Ballaststoffe | 6,4 g | 0,64 g |
| Eiweiß | 16 g | 1,6 g |
| Salz | 0,45 g | 0,05 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 2 µg | 0,3 % |
| Vitamin B1 | 0,55 mg | 50 % |
| Vitamin B2 | 0,23 mg | 16 % |
| Niacin (B3) | 6,3 mg | 39 % |
| Vitamin B6 | 0,16 mg | 11 % |
| Folat | 49 µg | 25 % |
| Vitamin C | 0,8 mg | 1 % |
| Vitamin E | 11 mg | 93 % |
| Vitamin K | 54 µg | 72 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 11 mg | 1,4 % |
| Eisen | 4,8 mg | 34 % |
| Magnesium | 267 mg | 71 % |
| Zink | 6 mg | 60 % |
| Kalium | 642 mg | 32 % |
| Phosphor | 533 mg | 76 % |
| Jod | 5 µg | 3,3 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin B1, Vitamin B2, Niacin (B3), Folat, Vitamin E, Vitamin K, Eisen, Magnesium, Zink, Kalium, Phosphor.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Nüsse & Samen, pro 100 g.
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Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 EL (10 g) Pinienkerne?
1 EL (10 g) Pinienkerne hat 66 kcal, mit 1,6 g Eiweiß, 0,62 g Kohlenhydraten und 6,2 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Pinienkerne?
Pinienkerne hat 16 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 10 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Pinienkerne?
Pinienkerne hat 6,2 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 4 g Zucker und 6,4 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code H320100. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.