Kalorien und Nährwerte
Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen
Auch bekannt als: Sonnenblumenkernbrot
100 g Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen haben 230 kcal, 8,1 g Eiweiß, 37 g Kohlenhydrate und 3,3 g Fett. 1 Scheibe (50 g) hat 115 kcal.
- Kohlenhydrate 73 %
- Eiweiß 14 %
- Fett 13 %
115
19 g
4,1 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Scheibe (50 g) |
|---|---|---|
| Energie | 230 kcal 962 kJ | 115 kcal 481 kJ |
| Fett | 3,3 g | 1,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,35 g | 0,18 g |
| Kohlenhydrate | 37 g | 19 g |
| davon Zucker | 0,95 g | 0,48 g |
| Ballaststoffe | 9,9 g | 4,9 g |
| Eiweiß | 8,1 g | 4,1 g |
| Salz | 1,2 g | 0,58 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin B1 | 0,29 mg | 26 % |
| Vitamin B2 | 0,1 mg | 7,1 % |
| Niacin (B3) | 3,7 mg | 23 % |
| Vitamin B6 | 0,22 mg | 16 % |
| Folat | 25 µg | 13 % |
| Vitamin E | 2,2 mg | 18 % |
| Vitamin K | 0,9 µg | 1,2 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 28 mg | 3,5 % |
| Eisen | 2 mg | 15 % |
| Magnesium | 71 mg | 19 % |
| Zink | 1,8 mg | 18 % |
| Kalium | 304 mg | 15 % |
| Phosphor | 204 mg | 29 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin B1, Niacin (B3), Vitamin B6, Vitamin E, Magnesium, Zink, Kalium, Phosphor.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Brot & Brötchen, pro 100 g.
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Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Scheibe (50 g) Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen?
1 Scheibe (50 g) Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen hat 115 kcal, mit 4,1 g Eiweiß, 19 g Kohlenhydraten und 1,6 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen?
Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen hat 8,1 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 14 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen?
Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen hat 37 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0,95 g Zucker und 9,9 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code B106500. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.