Kalorien und Nährwerte
Fladenbrot
Auch bekannt als: Pide, Weizenfladenbrot
100 g Fladenbrot haben 248 kcal, 8,2 g Eiweiß, 47 g Kohlenhydrate und 2,3 g Fett. 1 Stück (100 g) hat 248 kcal.
- Kohlenhydrate 78 %
- Eiweiß 13 %
- Fett 8 %

Der Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Stück (100 g) |
|---|---|---|
| Energie | 248 kcal 1.038 kJ | 248 kcal 1.038 kJ |
| Fett | 2,3 g | 2,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 47 g | 47 g |
| davon Zucker | 0,32 g | 0,32 g |
| Ballaststoffe | 3,3 g | 3,3 g |
| Eiweiß | 8,2 g | 8,2 g |
| Salz | 1,3 g | 1,3 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin B1 | 0,14 mg | 13 % |
| Vitamin B2 | 0,05 mg | 3,6 % |
| Niacin (B3) | 2,4 mg | 15 % |
| Vitamin B6 | 0,07 mg | 5 % |
| Folat | 11 µg | 5,5 % |
| Vitamin E | 0,43 mg | 3,6 % |
| Vitamin K | 1 µg | 1,3 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 18 mg | 2,3 % |
| Eisen | 0,81 mg | 5,8 % |
| Magnesium | 18 mg | 4,8 % |
| Zink | 0,5 mg | 5 % |
| Kalium | 107 mg | 5,4 % |
| Phosphor | 73 mg | 10 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Niacin (B3).
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Brot & Brötchen, pro 100 g.
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Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Stück (100 g) Fladenbrot?
1 Stück (100 g) Fladenbrot hat 248 kcal, mit 8,2 g Eiweiß, 47 g Kohlenhydraten und 2,3 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Fladenbrot?
Fladenbrot hat 8,2 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 13 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Fladenbrot?
Fladenbrot hat 47 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0,32 g Zucker und 3,3 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code B782100. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.