Kalorien und Nährwerte
Tofu, gebraten
Auch bekannt als: Gebratener Tofu
100 g Tofu, gebraten haben 157 kcal, 22 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 7,4 g Fett. 1 Portion (100 g) hat 157 kcal.
- Kohlenhydrate 2 %
- Eiweiß 55 %
- Fett 43 %
157
0 g
22 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Portion (100 g) |
|---|---|---|
| Energie | 157 kcal 657 kJ | 157 kcal 657 kJ |
| Fett | 7,4 g | 7,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 1,9 g | 1,9 g |
| Eiweiß | 22 g | 22 g |
| Salz | 0,04 g | 0,04 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin B1 | 0,05 mg | 4,5 % |
| Vitamin B2 | 0,09 mg | 6,4 % |
| Niacin (B3) | 5,2 mg | 32 % |
| Vitamin B6 | 0,06 mg | 4,3 % |
| Folat | 23 µg | 12 % |
| Vitamin E | 1 mg | 8,4 % |
| Vitamin K | 22 µg | 29 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 263 mg | 33 % |
| Eisen | 4 mg | 28 % |
| Magnesium | 104 mg | 28 % |
| Zink | 2,1 mg | 21 % |
| Kalium | 170 mg | 8,5 % |
| Phosphor | 282 mg | 40 % |
| Jod | 8 µg | 5,3 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Niacin (B3), Vitamin K, Calcium, Eisen, Magnesium, Zink, Phosphor.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Hülsenfrüchte & Tofu, pro 100 g.
Nächstes Mal einfach fotografieren.
Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Portion (100 g) Tofu, gebraten?
1 Portion (100 g) Tofu, gebraten hat 157 kcal, mit 22 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 7,4 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Tofu, gebraten?
Tofu, gebraten hat 22 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 55 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Tofu, gebraten?
Tofu, gebraten hat 0 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0 g Zucker und 1,9 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code H861082. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.