Kalorien und Nährwerte
Kidneybohnen, gekocht
Auch bekannt als: Rote Bohnen
100 g Kidneybohnen, gekocht haben 129 kcal, 8,6 g Eiweiß, 15 g Kohlenhydrate und 1 g Fett. 1 Portion (150 g) hat 194 kcal.
- Kohlenhydrate 66 %
- Eiweiß 27 %
- Fett 7 %

Der Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Portion (150 g) |
|---|---|---|
| Energie | 129 kcal 540 kJ | 194 kcal 812 kJ |
| Fett | 1 g | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,05 g | 0,08 g |
| Kohlenhydrate | 15 g | 23 g |
| davon Zucker | 0,9 g | 1,4 g |
| Ballaststoffe | 11 g | 17 g |
| Eiweiß | 8,6 g | 13 g |
| Salz | 0 g | 0 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin B1 | 0,1 mg | 9,1 % |
| Vitamin B2 | 0,03 mg | 2,1 % |
| Niacin (B3) | 2,6 mg | 16 % |
| Vitamin B6 | 0,06 mg | 4,3 % |
| Folat | 45 µg | 23 % |
| Vitamin E | 0,24 mg | 2 % |
| Vitamin K | 21 µg | 28 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 38 mg | 4,8 % |
| Eisen | 2,3 mg | 16 % |
| Magnesium | 40 mg | 11 % |
| Zink | 0,88 mg | 8,8 % |
| Kalium | 366 mg | 18 % |
| Phosphor | 153 mg | 22 % |
| Jod | 4,7 µg | 3,1 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Niacin (B3), Folat, Vitamin K, Eisen, Kalium, Phosphor.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Hülsenfrüchte & Tofu, pro 100 g.
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Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.

Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Portion (150 g) Kidneybohnen, gekocht?
1 Portion (150 g) Kidneybohnen, gekocht hat 194 kcal, mit 13 g Eiweiß, 23 g Kohlenhydraten und 1,5 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Kidneybohnen, gekocht?
Kidneybohnen, gekocht hat 8,6 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 27 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Kidneybohnen, gekocht?
Kidneybohnen, gekocht hat 15 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0,9 g Zucker und 11 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code H742132. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.