Kalorien und Nährwerte
Thunfisch, roh
Auch bekannt als: Thunfischsteak
100 g Thunfisch, roh haben 139 kcal, 22 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5,5 g Fett. 1 Steak (150 g) hat 209 kcal.
- Kohlenhydrate 0 %
- Eiweiß 64 %
- Fett 36 %
209
0 g
34 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Steak (150 g) |
|---|---|---|
| Energie | 139 kcal 582 kJ | 209 kcal 874 kJ |
| Fett | 5,5 g | 8,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 g | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Eiweiß | 22 g | 34 g |
| Salz | 0,11 g | 0,17 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 76 µg | 9,5 % |
| Vitamin B1 | 0,16 mg | 15 % |
| Vitamin B2 | 0,16 mg | 11 % |
| Niacin (B3) | 13 mg | 83 % |
| Vitamin B6 | 0,46 mg | 33 % |
| Folat | 15 µg | 7,5 % |
| Vitamin B12 | 4,3 µg | 170 % |
| Vitamin D | 4,5 µg | 91 % |
| Vitamin E | 1,3 mg | 10 % |
| Vitamin K | 1 µg | 1,3 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 40 mg | 5 % |
| Eisen | 3,3 mg | 24 % |
| Magnesium | 50 mg | 13 % |
| Zink | 0,79 mg | 7,9 % |
| Kalium | 363 mg | 18 % |
| Phosphor | 266 mg | 38 % |
| Jod | 44 µg | 29 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Niacin (B3), Vitamin B6, Vitamin B12, Vitamin D, Eisen, Kalium, Phosphor, Jod.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Fisch & Meeresfrüchte, pro 100 g.
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Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Steak (150 g) Thunfisch, roh?
1 Steak (150 g) Thunfisch, roh hat 209 kcal, mit 34 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 8,3 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Thunfisch, roh?
Thunfisch, roh hat 22 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 64 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Thunfisch, roh?
Thunfisch, roh hat 0 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0 g Zucker und 0 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code T121100. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.