Kalorien und Nährwerte
Sardine, roh
Auch bekannt als: Sardinen
100 g Sardine, roh haben 151 kcal, 19 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 8,2 g Fett. 1 Sardine (50 g) hat 76 kcal.
- Kohlenhydrate 0 %
- Eiweiß 51 %
- Fett 49 %
76
0 g
9,7 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Sardine (50 g) |
|---|---|---|
| Energie | 151 kcal 632 kJ | 76 kcal 318 kJ |
| Fett | 8,2 g | 4,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g | 0,92 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Eiweiß | 19 g | 9,7 g |
| Salz | 0,34 g | 0,17 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 10 µg | 1,3 % |
| Vitamin B2 | 0,34 mg | 24 % |
| Niacin (B3) | 14 mg | 88 % |
| Vitamin B6 | 0,26 mg | 19 % |
| Folat | 7 µg | 3,5 % |
| Vitamin B12 | 8,3 µg | 332 % |
| Vitamin D | 4 µg | 79 % |
| Vitamin E | 1,7 mg | 14 % |
| Vitamin K | 0,2 µg | 0,3 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 50 mg | 6,3 % |
| Eisen | 1,6 mg | 11 % |
| Magnesium | 32 mg | 8,5 % |
| Zink | 1,2 mg | 12 % |
| Kalium | 387 mg | 19 % |
| Phosphor | 257 mg | 37 % |
| Jod | 79 µg | 53 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin B2, Niacin (B3), Vitamin B6, Vitamin B12, Vitamin D, Kalium, Phosphor, Jod.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Fisch & Meeresfrüchte, pro 100 g.
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Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Sardine (50 g)?
1 Sardine (50 g) hat 76 kcal, mit 9,7 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 4,1 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Sardine, roh?
Sardine, roh hat 19 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 51 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Sardine, roh?
Sardine, roh hat 0 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0 g Zucker und 0 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code T105100. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.