Kalorien und Nährwerte
Spiegelei
100 g Spiegelei haben 210 kcal, 13 g Eiweiß, 0,35 g Kohlenhydrate und 17 g Fett. 1 Spiegelei (60 g) hat 126 kcal.
- Kohlenhydrate 1 %
- Eiweiß 26 %
- Fett 74 %
126
0,21 g
8 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Spiegelei (60 g) |
|---|---|---|
| Energie | 210 kcal 879 kJ | 126 kcal 527 kJ |
| Fett | 17 g | 10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,1 g | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,35 g | 0,21 g |
| davon Zucker | 0,35 g | 0,21 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Eiweiß | 13 g | 8 g |
| Salz | 0,96 g | 0,58 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 251 µg | 31 % |
| Vitamin B1 | 0,07 mg | 6,4 % |
| Vitamin B2 | 0,44 mg | 31 % |
| Niacin (B3) | 3,5 mg | 22 % |
| Vitamin B6 | 0,08 mg | 5,7 % |
| Folat | 57 µg | 28 % |
| Vitamin B12 | 2,6 µg | 104 % |
| Vitamin D | 1,8 µg | 36 % |
| Vitamin E | 1,6 mg | 13 % |
| Vitamin K | 17 µg | 23 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 54 mg | 6,8 % |
| Eisen | 1,9 mg | 14 % |
| Magnesium | 14 mg | 3,7 % |
| Zink | 1,3 mg | 13 % |
| Kalium | 144 mg | 7,2 % |
| Phosphor | 218 mg | 31 % |
| Jod | 43 µg | 29 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin A, Vitamin B2, Niacin (B3), Folat, Vitamin B12, Vitamin D, Vitamin K, Phosphor, Jod.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Gerichte, pro 100 g.
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Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Spiegelei (60 g)?
1 Spiegelei (60 g) hat 126 kcal, mit 8 g Eiweiß, 0,21 g Kohlenhydraten und 10 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Spiegelei?
Spiegelei hat 13 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 26 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Spiegelei?
Spiegelei hat 0,35 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0,35 g Zucker und 0 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code Y710142. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.