Kalorien und Nährwerte
Pfannkuchen
Auch bekannt als: Eierkuchen, Palatschinken
100 g Pfannkuchen haben 211 kcal, 8,8 g Eiweiß, 32 g Kohlenhydrate und 5 g Fett. 1 Pfannkuchen (100 g) hat 211 kcal.
- Kohlenhydrate 62 %
- Eiweiß 17 %
- Fett 21 %
211
32 g
8,8 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Pfannkuchen (100 g) |
|---|---|---|
| Energie | 211 kcal 883 kJ | 211 kcal 883 kJ |
| Fett | 5 g | 5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 32 g | 32 g |
| davon Zucker | 2,5 g | 2,5 g |
| Ballaststoffe | 2,2 g | 2,2 g |
| Eiweiß | 8,8 g | 8,8 g |
| Salz | 0,35 g | 0,35 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 53 µg | 6,6 % |
| Vitamin B1 | 0,09 mg | 8,2 % |
| Vitamin B2 | 0,16 mg | 11 % |
| Niacin (B3) | 2,4 mg | 15 % |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | 3,6 % |
| Folat | 17 µg | 8,5 % |
| Vitamin B12 | 0,6 µg | 24 % |
| Vitamin C | 0,36 mg | 0,4 % |
| Vitamin D | 0,3 µg | 6 % |
| Vitamin E | 0,44 mg | 3,7 % |
| Vitamin K | 5 µg | 6,7 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 88 mg | 11 % |
| Eisen | 0,6 mg | 4,3 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Zink | 0,65 mg | 6,5 % |
| Kalium | 182 mg | 9,1 % |
| Phosphor | 168 mg | 24 % |
| Jod | 13 µg | 8,7 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Niacin (B3), Vitamin B12, Phosphor.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Gerichte, pro 100 g.
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Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Pfannkuchen (100 g)?
1 Pfannkuchen (100 g) hat 211 kcal, mit 8,8 g Eiweiß, 32 g Kohlenhydraten und 5 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Pfannkuchen?
Pfannkuchen hat 8,8 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 17 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Pfannkuchen?
Pfannkuchen hat 32 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 2,5 g Zucker und 2,2 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code X925012. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.