Kalorien und Nährwerte
Schweinshaxe mit Sauce
Auch bekannt als: Schweinshaxe, Haxe
100 g Schweinshaxe mit Sauce haben 230 kcal, 22 g Eiweiß, 1,5 g Kohlenhydrate und 15 g Fett. 1 Portion (300 g) hat 690 kcal.
- Kohlenhydrate 3 %
- Eiweiß 38 %
- Fett 59 %
690
4,5 g
65 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Portion (300 g) |
|---|---|---|
| Energie | 230 kcal 962 kJ | 690 kcal 2.887 kJ |
| Fett | 15 g | 46 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,9 g | 12 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g | 4,5 g |
| davon Zucker | 0,6 g | 1,8 g |
| Ballaststoffe | 0,5 g | 1,5 g |
| Eiweiß | 22 g | 65 g |
| Salz | 0,68 g | 2 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 80 µg | 10 % |
| Vitamin B1 | 0,26 mg | 24 % |
| Vitamin B2 | 0,2 mg | 14 % |
| Niacin (B3) | 7,3 mg | 46 % |
| Vitamin B6 | 0,19 mg | 14 % |
| Folat | 10 µg | 5 % |
| Vitamin B12 | 0,2 µg | 8 % |
| Vitamin C | 5,2 mg | 6,5 % |
| Vitamin D | 0,21 µg | 4,2 % |
| Vitamin E | 1,6 mg | 13 % |
| Vitamin K | 28 µg | 37 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 14 mg | 1,8 % |
| Eisen | 1,1 mg | 7,9 % |
| Magnesium | 18 mg | 4,8 % |
| Zink | 2,7 mg | 27 % |
| Kalium | 330 mg | 17 % |
| Phosphor | 139 mg | 20 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin B1, Niacin (B3), Vitamin K, Zink, Kalium, Phosphor.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Gerichte, pro 100 g.
Nächstes Mal einfach fotografieren.
Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Portion (300 g) Schweinshaxe mit Sauce?
1 Portion (300 g) Schweinshaxe mit Sauce hat 690 kcal, mit 65 g Eiweiß, 4,5 g Kohlenhydraten und 46 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Schweinshaxe mit Sauce?
Schweinshaxe mit Sauce hat 22 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 38 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Schweinshaxe mit Sauce?
Schweinshaxe mit Sauce hat 1,5 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0,6 g Zucker und 0,5 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code Y362023. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.