Kalorien und Nährwerte
Schweinekotelett, roh
Auch bekannt als: Kotelett, Schweinekoteletts
100 g Schweinekotelett, roh haben 175 kcal, 21 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 10 g Fett. 1 Kotelett (180 g) hat 315 kcal.
- Kohlenhydrate 0 %
- Eiweiß 48 %
- Fett 52 %
315
0 g
38 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Kotelett (180 g) |
|---|---|---|
| Energie | 175 kcal 732 kJ | 315 kcal 1.318 kJ |
| Fett | 10 g | 18 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,4 g | 6,1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Eiweiß | 21 g | 38 g |
| Salz | 0,12 g | 0,22 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 7,9 µg | 1 % |
| Vitamin B1 | 0,56 mg | 51 % |
| Vitamin B2 | 0,16 mg | 11 % |
| Niacin (B3) | 12 mg | 74 % |
| Vitamin B6 | 0,47 mg | 34 % |
| Folat | 1,6 µg | 0,8 % |
| Vitamin D | 0,15 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0,67 mg | 5,6 % |
| Vitamin K | 3,1 µg | 4,1 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 6,2 mg | 0,8 % |
| Eisen | 0,49 mg | 3,5 % |
| Magnesium | 21 mg | 5,7 % |
| Zink | 1,7 mg | 17 % |
| Kalium | 361 mg | 18 % |
| Phosphor | 174 mg | 25 % |
| Jod | 1 µg | 0,7 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin B1, Niacin (B3), Vitamin B6, Zink, Kalium, Phosphor.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Fleisch, pro 100 g.
Nächstes Mal einfach fotografieren.
Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Kotelett (180 g) Schweinekotelett, roh?
1 Kotelett (180 g) Schweinekotelett, roh hat 315 kcal, mit 38 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 18 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Schweinekotelett, roh?
Schweinekotelett, roh hat 21 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 48 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Schweinekotelett, roh?
Schweinekotelett, roh hat 0 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0 g Zucker und 0 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code U622100. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.