Kalorien und Nährwerte
Lammkotelett, roh
Auch bekannt als: Lammkoteletts
100 g Lammkotelett, roh haben 217 kcal, 19 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 16 g Fett. 1 Kotelett (100 g) hat 217 kcal.
- Kohlenhydrate 0 %
- Eiweiß 34 %
- Fett 66 %
217
0 g
19 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Kotelett (100 g) |
|---|---|---|
| Energie | 217 kcal 908 kJ | 217 kcal 908 kJ |
| Fett | 16 g | 16 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,3 g | 7,3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Eiweiß | 19 g | 19 g |
| Salz | 0,15 g | 0,15 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 2 µg | 0,3 % |
| Vitamin B1 | 0,07 mg | 6,4 % |
| Vitamin B2 | 0,16 mg | 11 % |
| Niacin (B3) | 11 mg | 67 % |
| Vitamin B6 | 0,18 mg | 13 % |
| Vitamin B12 | 1,1 µg | 45 % |
| Vitamin E | 0,33 mg | 2,8 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 4 mg | 0,5 % |
| Eisen | 1,6 mg | 11 % |
| Magnesium | 26 mg | 6,9 % |
| Zink | 2,1 mg | 21 % |
| Kalium | 368 mg | 18 % |
| Phosphor | 217 mg | 31 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Niacin (B3), Vitamin B12, Zink, Kalium, Phosphor.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Fleisch, pro 100 g.
Nächstes Mal einfach fotografieren.
Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Kotelett (100 g) Lammkotelett, roh?
1 Kotelett (100 g) Lammkotelett, roh hat 217 kcal, mit 19 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 16 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Lammkotelett, roh?
Lammkotelett, roh hat 19 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 34 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Lammkotelett, roh?
Lammkotelett, roh hat 0 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0 g Zucker und 0 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code U727100. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.