Kalorien und Nährwerte
Schweinebraten (Krustenbraten)
Auch bekannt als: Schweinsbraten, Krustenbraten
100 g Schweinebraten (Krustenbraten) haben 256 kcal, 26 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 17 g Fett. 1 Portion (150 g) hat 384 kcal.
- Kohlenhydrate 0 %
- Eiweiß 40 %
- Fett 60 %
384
0 g
38 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Portion (150 g) |
|---|---|---|
| Energie | 256 kcal 1.071 kJ | 384 kcal 1.607 kJ |
| Fett | 17 g | 26 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,5 g | 8,3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Eiweiß | 26 g | 38 g |
| Salz | 0,16 g | 0,24 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 11 µg | 1,4 % |
| Vitamin B1 | 0,39 mg | 35 % |
| Vitamin B2 | 0,19 mg | 14 % |
| Niacin (B3) | 12 mg | 74 % |
| Vitamin B6 | 0,44 mg | 31 % |
| Folat | 2,1 µg | 1,1 % |
| Vitamin B12 | 0,31 µg | 12 % |
| Vitamin D | 0,44 µg | 8,8 % |
| Vitamin E | 0,77 mg | 6,4 % |
| Vitamin K | 2,9 µg | 3,9 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 4,4 mg | 0,6 % |
| Eisen | 0,74 mg | 5,3 % |
| Magnesium | 21 mg | 5,7 % |
| Zink | 2,1 mg | 21 % |
| Kalium | 304 mg | 15 % |
| Phosphor | 185 mg | 26 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin B1, Niacin (B3), Vitamin B6, Zink, Kalium, Phosphor.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Fleisch, pro 100 g.
Nächstes Mal einfach fotografieren.
Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Portion (150 g) Schweinebraten (Krustenbraten)?
1 Portion (150 g) Schweinebraten (Krustenbraten) hat 384 kcal, mit 38 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 26 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Schweinebraten (Krustenbraten)?
Schweinebraten (Krustenbraten) hat 26 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 40 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Schweinebraten (Krustenbraten)?
Schweinebraten (Krustenbraten) hat 0 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0 g Zucker und 0 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code U579162. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.