Kalorien und Nährwerte
Schweinebauch, roh
Auch bekannt als: Bauchfleisch
100 g Schweinebauch, roh haben 324 kcal, 18 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 28 g Fett. 1 Scheibe (150 g) hat 486 kcal.
- Kohlenhydrate 0 %
- Eiweiß 22 %
- Fett 78 %
486
0 g
27 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Scheibe (150 g) |
|---|---|---|
| Energie | 324 kcal 1.356 kJ | 486 kcal 2.033 kJ |
| Fett | 28 g | 42 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10 g | 15 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Eiweiß | 18 g | 27 g |
| Salz | 0,15 g | 0,23 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 17 µg | 2,2 % |
| Vitamin B1 | 0,38 mg | 35 % |
| Vitamin B2 | 0,15 mg | 11 % |
| Niacin (B3) | 8,6 mg | 54 % |
| Vitamin B6 | 0,32 mg | 23 % |
| Folat | 2 µg | 1 % |
| Vitamin D | 0,43 µg | 8,6 % |
| Vitamin E | 0,95 mg | 7,9 % |
| Vitamin K | 2,7 µg | 3,6 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 4,8 mg | 0,6 % |
| Eisen | 0,47 mg | 3,4 % |
| Magnesium | 15 mg | 3,9 % |
| Zink | 1,5 mg | 15 % |
| Kalium | 256 mg | 13 % |
| Phosphor | 123 mg | 18 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin B1, Niacin (B3), Vitamin B6, Phosphor.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Fleisch, pro 100 g.
Nächstes Mal einfach fotografieren.
Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Scheibe (150 g) Schweinebauch, roh?
1 Scheibe (150 g) Schweinebauch, roh hat 486 kcal, mit 27 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 42 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Schweinebauch, roh?
Schweinebauch, roh hat 18 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 22 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Schweinebauch, roh?
Schweinebauch, roh hat 0 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0 g Zucker und 0 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code U642100. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.