Kalorien und Nährwerte
Schweinebraten mit Sauce
Auch bekannt als: Schweinebraten
100 g Schweinebraten mit Sauce haben 185 kcal, 17 g Eiweiß, 2,2 g Kohlenhydrate und 12 g Fett. 1 Portion (200 g) hat 370 kcal.
- Kohlenhydrate 6 %
- Eiweiß 37 %
- Fett 57 %
370
4,4 g
34 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Portion (200 g) |
|---|---|---|
| Energie | 185 kcal 774 kJ | 370 kcal 1.548 kJ |
| Fett | 12 g | 23 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,6 g | 7,2 g |
| Kohlenhydrate | 2,2 g | 4,4 g |
| davon Zucker | 0,9 g | 1,8 g |
| Ballaststoffe | 0,8 g | 1,6 g |
| Eiweiß | 17 g | 34 g |
| Salz | 0,55 g | 1,1 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 106 µg | 13 % |
| Vitamin B1 | 0,31 mg | 28 % |
| Vitamin B2 | 0,18 mg | 13 % |
| Niacin (B3) | 8,3 mg | 52 % |
| Vitamin B6 | 0,25 mg | 18 % |
| Folat | 11 µg | 5,5 % |
| Vitamin B12 | 0,2 µg | 8 % |
| Vitamin C | 6,6 mg | 8,2 % |
| Vitamin D | 0,09 µg | 1,8 % |
| Vitamin E | 0,86 mg | 7,2 % |
| Vitamin K | 31 µg | 41 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 15 mg | 1,9 % |
| Eisen | 0,9 mg | 6,4 % |
| Magnesium | 21 mg | 5,6 % |
| Zink | 1,8 mg | 18 % |
| Kalium | 363 mg | 18 % |
| Phosphor | 151 mg | 22 % |
| Jod | 1 µg | 0,7 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin B1, Niacin (B3), Vitamin B6, Vitamin K, Zink, Kalium, Phosphor.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Gerichte, pro 100 g.
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Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Portion (200 g) Schweinebraten mit Sauce?
1 Portion (200 g) Schweinebraten mit Sauce hat 370 kcal, mit 34 g Eiweiß, 4,4 g Kohlenhydraten und 23 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Schweinebraten mit Sauce?
Schweinebraten mit Sauce hat 17 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 37 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Schweinebraten mit Sauce?
Schweinebraten mit Sauce hat 2,2 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0,9 g Zucker und 0,8 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code Y352112. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.