Kalorien und Nährwerte
Hamburger
100 g Hamburger haben 190 kcal, 10 g Eiweiß, 20 g Kohlenhydrate und 7,3 g Fett. 1 Burger (150 g) hat 285 kcal.
- Kohlenhydrate 44 %
- Eiweiß 21 %
- Fett 35 %
285
30 g
15 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Burger (150 g) |
|---|---|---|
| Energie | 190 kcal 795 kJ | 285 kcal 1.192 kJ |
| Fett | 7,3 g | 11 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,5 g | 3,7 g |
| Kohlenhydrate | 20 g | 30 g |
| davon Zucker | 3,7 g | 5,6 g |
| Ballaststoffe | 1,7 g | 2,6 g |
| Eiweiß | 10 g | 15 g |
| Salz | 1,3 g | 1,9 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 28 µg | 3,5 % |
| Vitamin B1 | 0,08 mg | 7,3 % |
| Vitamin B2 | 0,13 mg | 9,3 % |
| Niacin (B3) | 4 mg | 25 % |
| Vitamin B6 | 0,09 mg | 6,4 % |
| Folat | 21 µg | 11 % |
| Vitamin B12 | 1 µg | 40 % |
| Vitamin C | 0,49 mg | 0,6 % |
| Vitamin D | 0,2 µg | 4 % |
| Vitamin E | 0,6 mg | 5 % |
| Vitamin K | 4 µg | 5,3 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 37 mg | 4,6 % |
| Eisen | 1,1 mg | 7,9 % |
| Magnesium | 18 mg | 4,8 % |
| Zink | 1,7 mg | 17 % |
| Kalium | 189 mg | 9,5 % |
| Phosphor | 104 mg | 15 % |
| Jod | 5 µg | 3,3 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Niacin (B3), Vitamin B12, Zink.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Gerichte, pro 100 g.
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Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Burger (150 g) Hamburger?
1 Burger (150 g) Hamburger hat 285 kcal, mit 15 g Eiweiß, 30 g Kohlenhydraten und 11 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Hamburger?
Hamburger hat 10 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 21 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Hamburger?
Hamburger hat 20 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 3,7 g Zucker und 1,7 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code Y911060. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.