Kalorien und Nährwerte
Rote Bete, gekocht
100 g Rote Bete, gekocht haben 58 kcal, 1,6 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydrate und 0,3 g Fett. 1 Knolle (100 g) hat 58 kcal.
- Kohlenhydrate 84 %
- Eiweiß 11 %
- Fett 5 %
58
11 g
1,6 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Knolle (100 g) |
|---|---|---|
| Energie | 58 kcal 243 kJ | 58 kcal 243 kJ |
| Fett | 0,3 g | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,02 g | 0,02 g |
| Kohlenhydrate | 11 g | 11 g |
| davon Zucker | 10 g | 10 g |
| Ballaststoffe | 2,6 g | 2,6 g |
| Eiweiß | 1,6 g | 1,6 g |
| Salz | 0,13 g | 0,13 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 2 µg | 0,3 % |
| Vitamin B1 | 0,01 mg | 0,9 % |
| Niacin (B3) | 0,4 mg | 2,5 % |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | 3,6 % |
| Folat | 90 µg | 45 % |
| Vitamin C | 4 mg | 5 % |
| Vitamin E | 0,05 mg | 0,4 % |
| Vitamin K | 0,2 µg | 0,3 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 27 mg | 3,4 % |
| Eisen | 0,36 mg | 2,6 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Zink | 0,3 mg | 3 % |
| Kalium | 302 mg | 15 % |
| Phosphor | 26 mg | 3,7 % |
| Jod | 1,8 µg | 1,2 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Folat, Kalium.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Gemüse, pro 100 g.
Nächstes Mal einfach fotografieren.
Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Knolle (100 g) Rote Bete, gekocht?
1 Knolle (100 g) Rote Bete, gekocht hat 58 kcal, mit 1,6 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydraten und 0,3 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Rote Bete, gekocht?
Rote Bete, gekocht hat 1,6 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 11 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Rote Bete, gekocht?
Rote Bete, gekocht hat 11 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 10 g Zucker und 2,6 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code G613132. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.