Kalorien und Nährwerte
Champignons, gebraten
Auch bekannt als: gebratene Pilze
100 g Champignons, gebraten haben 47 kcal, 6 g Eiweiß, 4,8 g Kohlenhydrate und 0,45 g Fett. 1 Portion (150 g) hat 71 kcal.
- Kohlenhydrate 48 %
- Eiweiß 45 %
- Fett 8 %

Der Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Portion (150 g) |
|---|---|---|
| Energie | 47 kcal 197 kJ | 71 kcal 297 kJ |
| Fett | 0,45 g | 0,68 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,08 g | 0,12 g |
| Kohlenhydrate | 4,8 g | 7,2 g |
| davon Zucker | 0,3 g | 0,45 g |
| Ballaststoffe | 3,1 g | 4,7 g |
| Eiweiß | 6 g | 9 g |
| Salz | 0,17 g | 0,26 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 3 µg | 0,4 % |
| Vitamin B1 | 0,06 mg | 5,5 % |
| Vitamin B2 | 0,44 mg | 31 % |
| Niacin (B3) | 4,9 mg | 31 % |
| Vitamin B6 | 0,08 mg | 5,7 % |
| Folat | 31 µg | 16 % |
| Vitamin C | 1,3 mg | 1,6 % |
| Vitamin D | 0,7 µg | 14 % |
| Vitamin E | 0,02 mg | 0,2 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 10 mg | 1,3 % |
| Eisen | 2,1 mg | 15 % |
| Magnesium | 21 mg | 5,6 % |
| Zink | 0,84 mg | 8,4 % |
| Kalium | 402 mg | 20 % |
| Phosphor | 145 mg | 21 % |
| Jod | 11 µg | 7,1 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin B2, Niacin (B3), Folat, Eisen, Kalium, Phosphor.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Gemüse, pro 100 g.
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Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.

Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Portion (150 g) Champignons, gebraten?
1 Portion (150 g) Champignons, gebraten hat 71 kcal, mit 9 g Eiweiß, 7,2 g Kohlenhydraten und 0,68 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Champignons, gebraten?
Champignons, gebraten hat 6 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 51 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Champignons, gebraten?
Champignons, gebraten hat 4,8 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0,3 g Zucker und 3,1 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code K701182. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.