Kalorien und Nährwerte
Mohnbrötchen
Auch bekannt als: Weizenbrötchen mit Mohn
100 g Mohnbrötchen haben 298 kcal, 9,6 g Eiweiß, 55 g Kohlenhydrate und 3,3 g Fett. 1 Brötchen (60 g) hat 179 kcal.
- Kohlenhydrate 77 %
- Eiweiß 13 %
- Fett 10 %
179
33 g
5,8 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Brötchen (60 g) |
|---|---|---|
| Energie | 298 kcal 1.247 kJ | 179 kcal 749 kJ |
| Fett | 3,3 g | 2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,92 g | 0,55 g |
| Kohlenhydrate | 55 g | 33 g |
| davon Zucker | 1,9 g | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 4,5 g | 2,7 g |
| Eiweiß | 9,6 g | 5,8 g |
| Salz | 1,4 g | 0,86 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin B1 | 0,18 mg | 16 % |
| Vitamin B2 | 0,08 mg | 5,7 % |
| Niacin (B3) | 2,8 mg | 18 % |
| Vitamin B6 | 0,08 mg | 5,7 % |
| Folat | 14 µg | 7 % |
| Vitamin C | 0,01 mg | 0 % |
| Vitamin E | 0,39 mg | 3,3 % |
| Vitamin K | 0,4 µg | 0,5 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 39 mg | 4,9 % |
| Eisen | 1 mg | 7,1 % |
| Magnesium | 26 mg | 6,9 % |
| Zink | 0,8 mg | 8 % |
| Kalium | 149 mg | 7,4 % |
| Phosphor | 99 mg | 14 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin B1, Niacin (B3).
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Brot & Brötchen, pro 100 g.
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Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Brötchen (60 g) Mohnbrötchen?
1 Brötchen (60 g) Mohnbrötchen hat 179 kcal, mit 5,8 g Eiweiß, 33 g Kohlenhydraten und 2 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Mohnbrötchen?
Mohnbrötchen hat 9,6 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 13 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Mohnbrötchen?
Mohnbrötchen hat 55 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 1,9 g Zucker und 4,5 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code B516400. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.