Kalorien und Nährwerte
Marmorkuchen
Auch bekannt als: Rührkuchen
100 g Marmorkuchen haben 404 kcal, 8,4 g Eiweiß, 47 g Kohlenhydrate und 20 g Fett. 1 Stück (60 g) hat 242 kcal.
- Kohlenhydrate 48 %
- Eiweiß 8 %
- Fett 44 %
242
28 g
5 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Stück (60 g) |
|---|---|---|
| Energie | 404 kcal 1.690 kJ | 242 kcal 1.013 kJ |
| Fett | 20 g | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11 g | 6,5 g |
| Kohlenhydrate | 47 g | 28 g |
| davon Zucker | 20 g | 12 g |
| Ballaststoffe | 2,9 g | 1,7 g |
| Eiweiß | 8,4 g | 5 g |
| Salz | 0,49 g | 0,29 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 193 µg | 24 % |
| Vitamin B1 | 0,06 mg | 5,5 % |
| Vitamin B2 | 0,18 mg | 13 % |
| Niacin (B3) | 2,2 mg | 14 % |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | 2,9 % |
| Folat | 13 µg | 6,5 % |
| Vitamin B12 | 0,7 µg | 28 % |
| Vitamin D | 0,4 µg | 8 % |
| Vitamin E | 1,6 mg | 13 % |
| Vitamin K | 7 µg | 9,3 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 36 mg | 4,5 % |
| Eisen | 1,8 mg | 13 % |
| Magnesium | 29 mg | 7,7 % |
| Zink | 0,74 mg | 7,4 % |
| Kalium | 179 mg | 9 % |
| Phosphor | 223 mg | 32 % |
| Jod | 16 µg | 11 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin A, Vitamin B12, Phosphor.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Kuchen & Gebäck, pro 100 g.
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Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Stück (60 g) Marmorkuchen?
1 Stück (60 g) Marmorkuchen hat 242 kcal, mit 5 g Eiweiß, 28 g Kohlenhydraten und 12 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Marmorkuchen?
Marmorkuchen hat 8,4 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 8 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Marmorkuchen?
Marmorkuchen hat 47 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 20 g Zucker und 2,9 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code D431100. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.