Kalorien und Nährwerte
Butterkuchen
Auch bekannt als: Zuckerkuchen
100 g Butterkuchen haben 429 kcal, 9 g Eiweiß, 49 g Kohlenhydrate und 21 g Fett. 1 Stück (70 g) hat 300 kcal.
- Kohlenhydrate 47 %
- Eiweiß 8 %
- Fett 44 %
300
34 g
6,3 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Stück (70 g) |
|---|---|---|
| Energie | 429 kcal 1.795 kJ | 300 kcal 1.255 kJ |
| Fett | 21 g | 15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10 g | 7,1 g |
| Kohlenhydrate | 49 g | 34 g |
| davon Zucker | 18 g | 12 g |
| Ballaststoffe | 3,5 g | 2,5 g |
| Eiweiß | 9 g | 6,3 g |
| Salz | 0,08 g | 0,06 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 147 µg | 18 % |
| Vitamin B1 | 0,1 mg | 9,1 % |
| Vitamin B2 | 0,24 mg | 17 % |
| Niacin (B3) | 2,5 mg | 16 % |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | 2,9 % |
| Folat | 15 µg | 7,5 % |
| Vitamin B12 | 0,2 µg | 8 % |
| Vitamin D | 0,1 µg | 2 % |
| Vitamin E | 3,2 mg | 27 % |
| Vitamin K | 6 µg | 8 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 42 mg | 5,3 % |
| Eisen | 0,9 mg | 6,4 % |
| Magnesium | 35 mg | 9,3 % |
| Zink | 0,8 mg | 8 % |
| Kalium | 189 mg | 9,5 % |
| Phosphor | 128 mg | 18 % |
| Jod | 12 µg | 8 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin A, Vitamin B2, Niacin (B3), Vitamin E, Phosphor.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Kuchen & Gebäck, pro 100 g.
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Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Stück (70 g) Butterkuchen?
1 Stück (70 g) Butterkuchen hat 300 kcal, mit 6,3 g Eiweiß, 34 g Kohlenhydraten und 15 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Butterkuchen?
Butterkuchen hat 9 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 8 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Butterkuchen?
Butterkuchen hat 49 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 18 g Zucker und 3,5 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code D461700. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.