Kalorien und Nährwerte
Lebkuchen, schokoliert
Auch bekannt als: Lebkuchen
100 g Lebkuchen, schokoliert haben 399 kcal, 6,7 g Eiweiß, 65 g Kohlenhydrate und 12 g Fett. 1 Stück (40 g) hat 160 kcal.
- Kohlenhydrate 67 %
- Eiweiß 7 %
- Fett 26 %
160
26 g
2,7 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Stück (40 g) |
|---|---|---|
| Energie | 399 kcal 1.669 kJ | 160 kcal 669 kJ |
| Fett | 12 g | 4,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,6 g | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 65 g | 26 g |
| davon Zucker | 41 g | 16 g |
| Ballaststoffe | 3,9 g | 1,6 g |
| Eiweiß | 6,7 g | 2,7 g |
| Salz | 0,23 g | 0,09 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 8 µg | 1 % |
| Vitamin B1 | 0,15 mg | 14 % |
| Vitamin B2 | 0,11 mg | 7,9 % |
| Niacin (B3) | 1,6 mg | 10 % |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | 3,6 % |
| Folat | 6 µg | 3 % |
| Vitamin D | 0,57 µg | 11 % |
| Vitamin E | 0,83 mg | 6,9 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 49 mg | 6,2 % |
| Eisen | 4 mg | 29 % |
| Magnesium | 45 mg | 12 % |
| Zink | 0,92 mg | 9,2 % |
| Kalium | 338 mg | 17 % |
| Phosphor | 149 mg | 21 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Eisen, Kalium, Phosphor.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Kuchen & Gebäck, pro 100 g.
Nächstes Mal einfach fotografieren.
Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Stück (40 g) Lebkuchen, schokoliert?
1 Stück (40 g) Lebkuchen, schokoliert hat 160 kcal, mit 2,7 g Eiweiß, 26 g Kohlenhydraten und 4,6 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Lebkuchen, schokoliert?
Lebkuchen, schokoliert hat 6,7 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 7 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Lebkuchen, schokoliert?
Lebkuchen, schokoliert hat 65 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 41 g Zucker und 3,9 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code D650600. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.