Kalorien und Nährwerte
Christstollen
Auch bekannt als: Stollen, Dresdner Stollen
100 g Christstollen haben 388 kcal, 6,3 g Eiweiß, 46 g Kohlenhydrate und 18 g Fett. 1 Scheibe (60 g) hat 233 kcal.
- Kohlenhydrate 52 %
- Eiweiß 7 %
- Fett 41 %
233
28 g
3,8 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Scheibe (60 g) |
|---|---|---|
| Energie | 388 kcal 1.623 kJ | 233 kcal 975 kJ |
| Fett | 18 g | 11 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11 g | 6,4 g |
| Kohlenhydrate | 46 g | 28 g |
| davon Zucker | 34 g | 20 g |
| Ballaststoffe | 7,6 g | 4,6 g |
| Eiweiß | 6,3 g | 3,8 g |
| Salz | 0,7 g | 0,42 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 146 µg | 18 % |
| Vitamin B1 | 0,08 mg | 7,3 % |
| Vitamin B2 | 0,12 mg | 8,6 % |
| Niacin (B3) | 1,6 mg | 10 % |
| Vitamin B6 | 0,07 mg | 5 % |
| Folat | 13 µg | 6,5 % |
| Vitamin B12 | 0,1 µg | 4 % |
| Vitamin D | 0,05 µg | 1 % |
| Vitamin E | 1,5 mg | 13 % |
| Vitamin K | 7 µg | 9,3 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 123 mg | 15 % |
| Eisen | 1,4 mg | 9,9 % |
| Magnesium | 41 mg | 11 % |
| Zink | 0,56 mg | 5,6 % |
| Kalium | 371 mg | 19 % |
| Phosphor | 84 mg | 12 % |
| Jod | 8 µg | 5,3 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin A, Calcium, Kalium.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Kuchen & Gebäck, pro 100 g.
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Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Scheibe (60 g) Christstollen?
1 Scheibe (60 g) Christstollen hat 233 kcal, mit 3,8 g Eiweiß, 28 g Kohlenhydraten und 11 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Christstollen?
Christstollen hat 6,3 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 6 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Christstollen?
Christstollen hat 46 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 34 g Zucker und 7,6 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code D463100. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.