Kalorien und Nährwerte
Butterkekse
Auch bekannt als: Butterplätzchen
100 g Butterkekse haben 456 kcal, 7,5 g Eiweiß, 69 g Kohlenhydrate und 16 g Fett. 1 Keks (5 g) hat 23 kcal.
- Kohlenhydrate 62 %
- Eiweiß 7 %
- Fett 32 %

Der Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Keks (5 g) |
|---|---|---|
| Energie | 456 kcal 1.908 kJ | 23 kcal 96 kJ |
| Fett | 16 g | 0,81 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,9 g | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 69 g | 3,4 g |
| davon Zucker | 27 g | 1,4 g |
| Ballaststoffe | 2,4 g | 0,12 g |
| Eiweiß | 7,5 g | 0,38 g |
| Salz | 0,82 g | 0,04 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 116 µg | 14 % |
| Vitamin B1 | 0,1 mg | 9,1 % |
| Niacin (B3) | 1,7 mg | 11 % |
| Folat | 6,9 µg | 3,5 % |
| Vitamin E | 0,57 mg | 4,7 % |
| Vitamin K | 1,7 µg | 2,3 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 28 mg | 3,5 % |
| Eisen | 0,83 mg | 5,9 % |
| Magnesium | 18 mg | 4,7 % |
| Zink | 0,5 mg | 5 % |
| Kalium | 142 mg | 7,1 % |
| Phosphor | 160 mg | 23 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Phosphor.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Kuchen & Gebäck, pro 100 g.
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Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Keks (5 g) Butterkekse?
1 Keks (5 g) Butterkekse hat 23 kcal, mit 0,38 g Eiweiß, 3,4 g Kohlenhydraten und 0,81 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Butterkekse?
Butterkekse hat 7,5 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 7 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Butterkekse?
Butterkekse hat 69 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 27 g Zucker und 2,4 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code D630400. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.