Kalorien und Nährwerte
Linsen, trocken
Auch bekannt als: Linsen roh
100 g Linsen, trocken haben 323 kcal, 23 g Eiweiß, 45 g Kohlenhydrate und 1,7 g Fett. 1 Portion (60 g) hat 194 kcal.
- Kohlenhydrate 66 %
- Eiweiß 29 %
- Fett 5 %

Der Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Portion (60 g) |
|---|---|---|
| Energie | 323 kcal 1.351 kJ | 194 kcal 812 kJ |
| Fett | 1,7 g | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,24 g | 0,14 g |
| Kohlenhydrate | 45 g | 27 g |
| davon Zucker | 1,3 g | 0,78 g |
| Ballaststoffe | 18 g | 11 g |
| Eiweiß | 23 g | 14 g |
| Salz | 0,02 g | 0,01 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 17 µg | 2,1 % |
| Vitamin B1 | 0,48 mg | 44 % |
| Vitamin B2 | 0,27 mg | 19 % |
| Niacin (B3) | 6,6 mg | 42 % |
| Vitamin B6 | 0,55 mg | 39 % |
| Folat | 116 µg | 58 % |
| Vitamin C | 7 mg | 8,8 % |
| Vitamin E | 1,9 mg | 16 % |
| Vitamin K | 123 µg | 164 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 65 mg | 8,1 % |
| Eisen | 8 mg | 57 % |
| Magnesium | 129 mg | 34 % |
| Zink | 3,7 mg | 37 % |
| Kalium | 837 mg | 42 % |
| Phosphor | 408 mg | 58 % |
| Jod | 6,7 µg | 4,5 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin B1, Vitamin B2, Niacin (B3), Vitamin B6, Folat, Vitamin E, Vitamin K, Eisen, Magnesium, Zink, Kalium, Phosphor.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Hülsenfrüchte & Tofu, pro 100 g.
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Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Portion (60 g) Linsen, trocken?
1 Portion (60 g) Linsen, trocken hat 194 kcal, mit 14 g Eiweiß, 27 g Kohlenhydraten und 1 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Linsen, trocken?
Linsen, trocken hat 23 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 29 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Linsen, trocken?
Linsen, trocken hat 45 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 1,3 g Zucker und 18 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code H725100. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.