Kalorien und Nährwerte
Leinsamen
100 g Leinsamen haben 470 kcal, 22 g Eiweiß, 1,7 g Kohlenhydrate und 37 g Fett. 1 EL (10 g) hat 47 kcal.
- Kohlenhydrate 11 %
- Eiweiß 19 %
- Fett 70 %
47
0,17 g
2,2 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 EL (10 g) |
|---|---|---|
| Energie | 470 kcal 1.966 kJ | 47 kcal 197 kJ |
| Fett | 37 g | 3,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,6 g | 0,36 g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g | 0,17 g |
| davon Zucker | 1,2 g | 0,12 g |
| Ballaststoffe | 23 g | 2,3 g |
| Eiweiß | 22 g | 2,2 g |
| Salz | 0,14 g | 0,01 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 8 µg | 1 % |
| Vitamin B1 | 0,46 mg | 42 % |
| Vitamin B2 | 0,15 mg | 11 % |
| Niacin (B3) | 8,9 mg | 56 % |
| Vitamin B6 | 0,43 mg | 31 % |
| Folat | 73 µg | 37 % |
| Vitamin K | 3,6 µg | 4,7 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 206 mg | 26 % |
| Eisen | 6,8 mg | 48 % |
| Magnesium | 323 mg | 86 % |
| Zink | 4,2 mg | 42 % |
| Kalium | 731 mg | 37 % |
| Phosphor | 533 mg | 76 % |
| Jod | 2 µg | 1,3 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin B1, Niacin (B3), Vitamin B6, Folat, Calcium, Eisen, Magnesium, Zink, Kalium, Phosphor.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Nüsse & Samen, pro 100 g.
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Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 EL (10 g) Leinsamen?
1 EL (10 g) Leinsamen hat 47 kcal, mit 2,2 g Eiweiß, 0,17 g Kohlenhydraten und 3,7 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Leinsamen?
Leinsamen hat 22 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 19 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Leinsamen?
Leinsamen hat 1,7 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 1,2 g Zucker und 23 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code H410100. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.