Kalorien und Nährwerte
Lakritz
Auch bekannt als: Lakritze
100 g Lakritz haben 311 kcal, 5,2 g Eiweiß, 71 g Kohlenhydrate und 0,5 g Fett. 1 Handvoll (30 g) hat 93 kcal.
- Kohlenhydrate 92 %
- Eiweiß 7 %
- Fett 1 %
93
21 g
1,6 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Handvoll (30 g) |
|---|---|---|
| Energie | 311 kcal 1.301 kJ | 93 kcal 389 kJ |
| Fett | 0,5 g | 0,15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,12 g | 0,04 g |
| Kohlenhydrate | 71 g | 21 g |
| davon Zucker | 50 g | 15 g |
| Ballaststoffe | 1,3 g | 0,38 g |
| Eiweiß | 5,2 g | 1,6 g |
| Salz | 0,51 g | 0,15 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamin B1 | 0,06 mg | 5,5 % |
| Niacin (B3) | 0,65 mg | 4,1 % |
| Folat | 0,7 µg | 0,4 % |
| Vitamin E | 0,65 mg | 5,4 % |
| Vitamin K | 1,3 µg | 1,8 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 36 mg | 4,4 % |
| Eisen | 1,4 mg | 10 % |
| Magnesium | 20 mg | 5,3 % |
| Zink | 0,39 mg | 3,9 % |
| Kalium | 211 mg | 11 % |
| Phosphor | 29 mg | 4,1 % |
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Süßes & Snacks, pro 100 g.
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Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Handvoll (30 g) Lakritz?
1 Handvoll (30 g) Lakritz hat 93 kcal, mit 1,6 g Eiweiß, 21 g Kohlenhydraten und 0,15 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Lakritz?
Lakritz hat 5,2 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 7 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Lakritz?
Lakritz hat 71 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 50 g Zucker und 1,3 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code S410000. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.