Kalorien und Nährwerte
Konfitüre
Auch bekannt als: Marmelade, Fruchtaufstrich
100 g Konfitüre haben 234 kcal, 0,4 g Eiweiß, 56 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett. 1 EL (20 g) hat 47 kcal.
- Kohlenhydrate 99 %
- Eiweiß 1 %
- Fett 1 %

Der Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 EL (20 g) |
|---|---|---|
| Energie | 234 kcal 979 kJ | 47 kcal 197 kJ |
| Fett | 0,2 g | 0,04 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,02 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 56 g | 11 g |
| davon Zucker | 56 g | 11 g |
| Ballaststoffe | 1,1 g | 0,22 g |
| Eiweiß | 0,4 g | 0,08 g |
| Salz | 0,01 g | 0 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin B1 | 0,01 mg | 0,9 % |
| Vitamin B2 | 0,01 mg | 0,7 % |
| Niacin (B3) | 0,4 mg | 2,5 % |
| Vitamin B6 | 0,01 mg | 0,7 % |
| Folat | 24 µg | 12 % |
| Vitamin C | 20 mg | 25 % |
| Vitamin E | 0,14 mg | 1,2 % |
| Vitamin K | 2 µg | 2,7 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 8 mg | 1 % |
| Eisen | 0,31 mg | 2,2 % |
| Magnesium | 6 mg | 1,6 % |
| Zink | 0,06 mg | 0,6 % |
| Kalium | 93 mg | 4,7 % |
| Phosphor | 13 mg | 1,8 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin C.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Süßes & Snacks, pro 100 g.
Nächstes Mal einfach fotografieren.
Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.

Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 EL (20 g) Konfitüre?
1 EL (20 g) Konfitüre hat 47 kcal, mit 0,08 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydraten und 0,04 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Konfitüre?
Konfitüre hat 0,4 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 1 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Konfitüre?
Konfitüre hat 56 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 56 g Zucker und 1,1 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code S132000. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.