Kalorien und Nährwerte
Ahornsirup
100 g Ahornsirup haben 240 kcal, 0,04 g Eiweiß, 60 g Kohlenhydrate und 0,06 g Fett. 1 EL (20 g) hat 48 kcal.
- Kohlenhydrate 100 %
- Eiweiß 0 %
- Fett 0 %

Der Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 EL (20 g) |
|---|---|---|
| Energie | 240 kcal 1.004 kJ | 48 kcal 201 kJ |
| Fett | 0,06 g | 0,01 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,01 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 60 g | 12 g |
| davon Zucker | 60 g | 12 g |
| Ballaststoffe | – | – |
| Eiweiß | 0,04 g | 0,01 g |
| Salz | 0,03 g | 0,01 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin B1 | 0,07 mg | 6,4 % |
| Vitamin B2 | 1,3 mg | 91 % |
| Niacin (B3) | 0,08 mg | 0,5 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 102 mg | 13 % |
| Eisen | 0,11 mg | 0,8 % |
| Magnesium | 21 mg | 5,6 % |
| Zink | 1,5 mg | 15 % |
| Kalium | 212 mg | 11 % |
| Phosphor | 2 mg | 0,3 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin B2.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Süßes & Snacks, pro 100 g.
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Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 EL (20 g) Ahornsirup?
1 EL (20 g) Ahornsirup hat 48 kcal, mit 0,01 g Eiweiß, 12 g Kohlenhydraten und 0,01 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Ahornsirup?
Ahornsirup hat 0,04 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 0 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Ahornsirup?
Ahornsirup hat 60 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 60 g Zucker und 0 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code S151100. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.