Kalorien und Nährwerte
Königsberger Klopse
Auch bekannt als: Königsberger Klopse mit Kapernsauce
100 g Königsberger Klopse haben 140 kcal, 9,4 g Eiweiß, 3,5 g Kohlenhydrate und 9,7 g Fett. 1 Portion (300 g) hat 420 kcal.
- Kohlenhydrate 11 %
- Eiweiß 27 %
- Fett 62 %
420
11 g
28 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Portion (300 g) |
|---|---|---|
| Energie | 140 kcal 586 kJ | 420 kcal 1.757 kJ |
| Fett | 9,7 g | 29 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,2 g | 13 g |
| Kohlenhydrate | 3,5 g | 11 g |
| davon Zucker | 0,75 g | 2,3 g |
| Ballaststoffe | 0,4 g | 1,2 g |
| Eiweiß | 9,4 g | 28 g |
| Salz | 0,83 g | 2,5 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 60 µg | 7,5 % |
| Vitamin B1 | 0,08 mg | 7,3 % |
| Vitamin B2 | 0,12 mg | 8,6 % |
| Niacin (B3) | 4 mg | 25 % |
| Vitamin B6 | 0,09 mg | 6,4 % |
| Folat | 7 µg | 3,5 % |
| Vitamin B12 | 0,9 µg | 36 % |
| Vitamin C | 2 mg | 2,5 % |
| Vitamin D | 0,03 µg | 0,6 % |
| Vitamin E | 0,45 mg | 3,8 % |
| Vitamin K | 2 µg | 2,7 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 20 mg | 2,5 % |
| Eisen | 0,8 mg | 5,7 % |
| Magnesium | 9 mg | 2,4 % |
| Zink | 1,5 mg | 15 % |
| Kalium | 107 mg | 5,4 % |
| Phosphor | 75 mg | 11 % |
| Jod | 4 µg | 2,7 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Niacin (B3), Vitamin B12, Zink.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Gerichte, pro 100 g.
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Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Portion (300 g) Königsberger Klopse?
1 Portion (300 g) Königsberger Klopse hat 420 kcal, mit 28 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydraten und 29 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Königsberger Klopse?
Königsberger Klopse hat 9,4 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 27 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Königsberger Klopse?
Königsberger Klopse hat 3,5 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0,75 g Zucker und 0,4 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code Y036333. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.