Kalorien und Nährwerte
Eiersalat
100 g Eiersalat haben 139 kcal, 7 g Eiweiß, 1,6 g Kohlenhydrate und 11 g Fett. 1 Portion (150 g) hat 209 kcal.
- Kohlenhydrate 5 %
- Eiweiß 20 %
- Fett 74 %
209
2,3 g
11 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Portion (150 g) |
|---|---|---|
| Energie | 139 kcal 582 kJ | 209 kcal 874 kJ |
| Fett | 11 g | 17 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g | 2,3 g |
| davon Zucker | 1,6 g | 2,3 g |
| Ballaststoffe | 0,5 g | 0,75 g |
| Eiweiß | 7 g | 11 g |
| Salz | 0,51 g | 0,77 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 163 µg | 20 % |
| Vitamin B1 | 0,05 mg | 4,5 % |
| Vitamin B2 | 0,23 mg | 16 % |
| Niacin (B3) | 1,8 mg | 11 % |
| Vitamin B6 | 0,06 mg | 4,3 % |
| Folat | 51 µg | 26 % |
| Vitamin B12 | 1 µg | 40 % |
| Vitamin C | 8,7 mg | 11 % |
| Vitamin D | 1,1 µg | 22 % |
| Vitamin E | 2,3 mg | 19 % |
| Vitamin K | 21 µg | 28 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 34 mg | 4,3 % |
| Eisen | 1,1 mg | 7,9 % |
| Magnesium | 12 mg | 3,2 % |
| Zink | 0,69 mg | 6,9 % |
| Kalium | 154 mg | 7,7 % |
| Phosphor | 108 mg | 15 % |
| Jod | 25 µg | 17 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin A, Vitamin B2, Folat, Vitamin B12, Vitamin D, Vitamin E, Vitamin K, Phosphor, Jod.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Gerichte, pro 100 g.
Nächstes Mal einfach fotografieren.
Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Portion (150 g) Eiersalat?
1 Portion (150 g) Eiersalat hat 209 kcal, mit 11 g Eiweiß, 2,3 g Kohlenhydraten und 17 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Eiersalat?
Eiersalat hat 7 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 20 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Eiersalat?
Eiersalat hat 1,6 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 1,6 g Zucker und 0,5 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code X1A5000. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.