Kalorien und Nährwerte
Kartoffelsalat mit Mayonnaise
Auch bekannt als: Kartoffelsalat
100 g Kartoffelsalat mit Mayonnaise haben 154 kcal, 1,6 g Eiweiß, 10 g Kohlenhydrate und 11 g Fett. 1 Portion (200 g) hat 308 kcal.
- Kohlenhydrate 28 %
- Eiweiß 4 %
- Fett 67 %

Der Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Portion (200 g) |
|---|---|---|
| Energie | 154 kcal 644 kJ | 308 kcal 1.289 kJ |
| Fett | 11 g | 23 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g | 2 g |
| Kohlenhydrate | 10 g | 20 g |
| davon Zucker | 1,1 g | 2,2 g |
| Ballaststoffe | 1,4 g | 2,8 g |
| Eiweiß | 1,6 g | 3,2 g |
| Salz | 0,38 g | 0,76 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 24 µg | 3 % |
| Vitamin B1 | 0,05 mg | 4,5 % |
| Vitamin B2 | 0,03 mg | 2,1 % |
| Niacin (B3) | 0,7 mg | 4,4 % |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | 2,9 % |
| Folat | 14 µg | 7 % |
| Vitamin B12 | 0,11 µg | 4,4 % |
| Vitamin C | 16 mg | 20 % |
| Vitamin E | 2,3 mg | 19 % |
| Vitamin K | 20 µg | 27 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 10 mg | 1,3 % |
| Eisen | 0,4 mg | 2,9 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Zink | 0,28 mg | 2,8 % |
| Kalium | 249 mg | 12 % |
| Phosphor | 32 mg | 4,6 % |
| Jod | 4 µg | 2,7 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Gerichte, pro 100 g.
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Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Portion (200 g) Kartoffelsalat mit Mayonnaise?
1 Portion (200 g) Kartoffelsalat mit Mayonnaise hat 308 kcal, mit 3,2 g Eiweiß, 20 g Kohlenhydraten und 23 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Kartoffelsalat mit Mayonnaise?
Kartoffelsalat mit Mayonnaise hat 1,6 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 4 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Kartoffelsalat mit Mayonnaise?
Kartoffelsalat mit Mayonnaise hat 10 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 1,1 g Zucker und 1,4 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code X1A2020. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.