Kalorien und Nährwerte
Käsekuchen
Auch bekannt als: Quarkkuchen
100 g Käsekuchen haben 261 kcal, 8,4 g Eiweiß, 29 g Kohlenhydrate und 12 g Fett. 1 Stück (120 g) hat 313 kcal.
- Kohlenhydrate 45 %
- Eiweiß 13 %
- Fett 42 %

Der Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Stück (120 g) |
|---|---|---|
| Energie | 261 kcal 1.092 kJ | 313 kcal 1.310 kJ |
| Fett | 12 g | 15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,6 g | 7,9 g |
| Kohlenhydrate | 29 g | 35 g |
| davon Zucker | 18 g | 21 g |
| Ballaststoffe | 0,69 g | 0,83 g |
| Eiweiß | 8,4 g | 10 g |
| Salz | 0,19 g | 0,23 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 136 µg | 17 % |
| Vitamin B1 | 0,02 mg | 1,8 % |
| Vitamin B2 | 0,29 mg | 21 % |
| Niacin (B3) | 2,2 mg | 14 % |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | 2,9 % |
| Folat | 15 µg | 7,5 % |
| Vitamin B12 | 0,6 µg | 24 % |
| Vitamin C | 2 mg | 2,4 % |
| Vitamin E | 0,49 mg | 4,1 % |
| Vitamin K | 13 µg | 17 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 79 mg | 9,9 % |
| Eisen | 0,4 mg | 2,9 % |
| Magnesium | 10 mg | 2,7 % |
| Zink | 0,54 mg | 5,4 % |
| Kalium | 123 mg | 6,2 % |
| Phosphor | 162 mg | 23 % |
| Jod | 15 µg | 10 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin A, Vitamin B2, Vitamin B12, Vitamin K, Phosphor.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Kuchen & Gebäck, pro 100 g.
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Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Stück (120 g) Käsekuchen?
1 Stück (120 g) Käsekuchen hat 313 kcal, mit 10 g Eiweiß, 35 g Kohlenhydraten und 15 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Käsekuchen?
Käsekuchen hat 8,4 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 13 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Käsekuchen?
Käsekuchen hat 29 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 18 g Zucker und 0,69 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code D480200. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.