Kalorien und Nährwerte
Apfelkuchen
Auch bekannt als: Apfelkuchen mit Rührteig
100 g Apfelkuchen haben 220 kcal, 3,8 g Eiweiß, 28 g Kohlenhydrate und 10 g Fett. 1 Stück (120 g) hat 264 kcal.
- Kohlenhydrate 52 %
- Eiweiß 7 %
- Fett 41 %
264
33 g
4,6 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Stück (120 g) |
|---|---|---|
| Energie | 220 kcal 920 kJ | 264 kcal 1.105 kJ |
| Fett | 10 g | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,9 g | 7,1 g |
| Kohlenhydrate | 28 g | 33 g |
| davon Zucker | 15 g | 18 g |
| Ballaststoffe | 2,1 g | 2,5 g |
| Eiweiß | 3,8 g | 4,6 g |
| Salz | 0,18 g | 0,22 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 107 µg | 13 % |
| Vitamin B1 | 0,03 mg | 2,7 % |
| Vitamin B2 | 0,07 mg | 5 % |
| Niacin (B3) | 1 mg | 6,3 % |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | 2,9 % |
| Folat | 8 µg | 4 % |
| Vitamin B12 | 0,3 µg | 12 % |
| Vitamin C | 4 mg | 5 % |
| Vitamin D | 0,2 µg | 4 % |
| Vitamin E | 0,4 mg | 3,3 % |
| Vitamin K | 4 µg | 5,3 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 17 mg | 2,1 % |
| Eisen | 0,4 mg | 2,9 % |
| Magnesium | 8 mg | 2,1 % |
| Zink | 0,25 mg | 2,5 % |
| Kalium | 101 mg | 5,1 % |
| Phosphor | 85 mg | 12 % |
| Jod | 10 µg | 6,7 % |
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Kuchen & Gebäck, pro 100 g.
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Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Stück (120 g) Apfelkuchen?
1 Stück (120 g) Apfelkuchen hat 264 kcal, mit 4,6 g Eiweiß, 33 g Kohlenhydraten und 12 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Apfelkuchen?
Apfelkuchen hat 3,8 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 7 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Apfelkuchen?
Apfelkuchen hat 28 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 15 g Zucker und 2,1 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code D131200. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.