Kalorien und Nährwerte
Hähnchenoberschenkel, gebraten
100 g Hähnchenoberschenkel, gebraten haben 256 kcal, 25 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 17 g Fett. 1 Oberschenkel (120 g) hat 307 kcal.
- Kohlenhydrate 0 %
- Eiweiß 39 %
- Fett 61 %
307
0 g
30 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Oberschenkel (120 g) |
|---|---|---|
| Energie | 256 kcal 1.071 kJ | 307 kcal 1.284 kJ |
| Fett | 17 g | 21 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,8 g | 4,6 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Eiweiß | 25 g | 30 g |
| Salz | 0,23 g | 0,28 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 18 µg | 2,2 % |
| Vitamin B1 | 0,15 mg | 14 % |
| Vitamin B2 | 0,24 mg | 17 % |
| Niacin (B3) | 15 mg | 95 % |
| Vitamin B6 | 0,25 mg | 18 % |
| Folat | 6,3 µg | 3,2 % |
| Vitamin B12 | 0,13 µg | 5,2 % |
| Vitamin D | 0,38 µg | 7,6 % |
| Vitamin E | 0,74 mg | 6,2 % |
| Vitamin K | 24 µg | 31 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 7,4 mg | 0,9 % |
| Eisen | 0,9 mg | 6,4 % |
| Magnesium | 23 mg | 6,2 % |
| Zink | 1,9 mg | 19 % |
| Kalium | 316 mg | 16 % |
| Phosphor | 196 mg | 28 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin B2, Niacin (B3), Vitamin B6, Vitamin K, Zink, Kalium, Phosphor.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Geflügel, pro 100 g.
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Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Oberschenkel (120 g) Hähnchenoberschenkel, gebraten?
1 Oberschenkel (120 g) Hähnchenoberschenkel, gebraten hat 307 kcal, mit 30 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 21 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Hähnchenoberschenkel, gebraten?
Hähnchenoberschenkel, gebraten hat 25 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 39 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Hähnchenoberschenkel, gebraten?
Hähnchenoberschenkel, gebraten hat 0 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0 g Zucker und 0 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code V4A5162. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.